2014年07月20日

一周年

こんにちは!だいぶご無沙汰してます!

八風農園このところ大忙しで、なかなかブログに手がつけられませんでした!!

この間に、僕、風が藤原で八風農園を始めて、1年が経ちました!

この7月で丸1年を迎え、初の小麦、古代小麦、そしてライ麦と順に刈り取りを終えました!!

夏野菜の調子はイマイチですが、ジャガイモとかじゃがいもはいっぱいらあります!
赤白紫と揃ってます!!

また出店やなんかでお目にかかったときは美味しいジャガイモたちをご堪能ください!
あ、ニンニクもとっても小さいですが本当に美味しいのでそちらもオススメです!
もちろん小麦も!!



さて、八風農園の一周年を記念に森でキャンプをします!!

まぁ去年もこっそりやってたのですが、8月2日は八風(はっぷ)の日と言うことで、今年はドンピシャの土日でキャンプします!

興味ある方はご連絡ください!!
件名に[キャンプ]よろしくです
fuchampur@gmail.com

大丸1︎森で育てた小麦のうどん&ピザ作り!!
大丸1︎夜のための流しうどん用のコース作り!!竹で!
大丸1︎うどんには醤油でしょ!!醤油搾り!!

これ、イチオシ!八風農園の小麦と大豆で仕込んだ100%八風農園素材の醤油もろみを搾ります!!

大丸1︎極めつけはいなべが誇るさくらポークとか鹿とかのすっげー美味しそうなやつ!


他にもいろいろ体験できたりするかもしれないので参加者にはまたお知らせします!

あ、ちなみに、当然夜はキャンプなのでテントとかはご持参下さい!!

参加費は食材費で1000円ぐらい予定してます!
その他ワークショップは参加費数百円程度かと!


この夏藤原が熱い!!

夜は結構涼しいです!!


◆◇◆八風農園出店情報◆◇◆

7月25日(金) 17:00〜21:00
○なやばし夜イチ
毎月第四金曜日開催のナイトマーケット!

7月26日(土) 11:00〜20:00
○世界の台所  なやばし夜イチ
夜イチ初企画、わーるどきっちん!
いろんな国のご飯が集まります!

同時開催  世界の民族楽器が集まるキッズ楽器展!!

7月28日(月) 10:00〜14:00
○東別院手づくり朝市
毎月28日、総勢150店舗を越すブースが東別院境内を埋め尽くす!!



さあ!
クソ暑い夏もモリモリ食って乗り切ろう!!!

posted by fuchampur at 17:40| Comment(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年01月22日

今週末のお話

おはようございますー

朝から雪がちらついてます藤原町!!

今年は雪が少ないと地元の人は言いますが、積もらないってことで。雪はちょくちょく降ってます!

さて。今週末1/26(日)
名古屋の納屋橋にあるシェアベースにて、ある映画の上映会があり、トークゲストとしてお呼ばれしました!!

お時間ある方はいらしてください!

あまり、この映画の内容についての知識は語るほどございませんが、僕がこれまでやってきたこと、その経緯や思い、そして、これから僕が藤原でやりたいことなんかをお話しできたらと思います!
フライベッカーサヤの紗也さんと夫婦でトークに参加予定です!!

野菜やパンも持って行きます!!

*********************

映画「世界が食べられなくなる日」CINEMA & TALK

日時:2014年1月26日(日)

第1回 13:00〜上映開始
    15:30〜トーク(寺園風 from八風農園)
第2回 18:00〜上映開始

場所:sharebase. InC
   名古屋市中区錦1-15-8 アミティエ錦第1ビル6F

チケット:1000円


遺伝子組み換え食品を食べ続けるとどうなるのか?
世界中に大きな波紋を投げかけた映画の上映会です。
自然農法を実践中の寺園風さんのお話も聴けます。

http://www.uplink.co.jp/sekatabe/


ご予約・問い合わせはsubacolifedesign@gmail.comまで、以下明記の上お願いします。
・名前
・連絡先とメールアドレス
・枚数


*********************


下矢印2下矢印2︎Facebookのイベントページ

https://facebook.com/events/1404260096486559?acontext=%7B%22ref%22%3A2%2C%22ref_dashboard_filter%22%3A%22upcoming%22%7D&aref=2&arefdashboardfilter=upcoming&ref=bookmark&__user=100002427928605
posted by fuchampur at 09:00| Comment(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年12月17日

やさしい時間


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大豆の収穫を控え、山は雪の積もる日が多くなってきました!!

来週には刈り取り!!何キロになってるか!!?

お味噌作りたい方!お醤油作りたい方!ソイキャンドル八風農園大豆おわけしますよー!!


ソイキャンドルと言えば。。

昨日はsheepの山川くんと八風農園のロゴをデザインしてくれた高杉さんたちのイベント、

やさしい時間 vol.3が行われました!

image-20131217200830.png


まず、めちゃおしゃれ!!

空間の作りたい方とフードのクオリティ、ドリンクの充実、そして、ブログラムから音楽まで!!参加してる人たちがとても素敵!!

北区黒川のごとう屋さんの美味しい日本酒と、joelチョイスの豊田のワインと沼津のビール。
でお出迎え。

その先に漂ういい匂い。豚!!

渥美半島の吉田畜産より元気に育った保美豚が!

そして八風農園の野菜とフライベッカーサヤのパン。



前日に野菜を畑まで取りに来てくれ2人。人参ちゃんはりんご箱へ土ごと!!


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みんなバタバタでイベントを迎えようという勢いでしたが、開場30分前には全体での最終打ち合わせ。

脱帽ですー!!

フードも味見しましたがどれもシンプルな調理で野菜やお肉、パンの個性をちゃんと感じられるように仕上げてありました!!

これもなかなかできるもんじゃないですよねー!!
料理するとなるとてかけちゃうんで。。

俺もこの冬は、あれもこれも入れてごちゃごちゃした鍋をよく作って食べてます。

そして、準備でそわそわしてたら、軽快で気着心地良い音楽が!!

全然知らない人でしたが宮内さん。


image-20131217201838.png

http://www.miyauchiyuri.com

めちゃ面白い人で、とっても頭の中がどうなってんのかわかりませんが、どんどん音楽が作り上げられて行くのをライブで見させてもらいました!!

短いフレーズを録音しながら繰り返しその音を流してくれる機械を駆使しながら、一つ一つの楽器や音を重ねて最後にはちゃんと曲になるそのプロセスごと一曲。

なんか面白い音楽でした!

そしてたんたんとリハが進む中なんと僕の野菜へアプローチが!

「野菜で音楽やってみようかなー!!」


なんて粋な計らいで人参と大根とカブがリズム刻んでました!!

八風農園の野菜もリズム刻んで音楽を作るぐらいになったんですね。

今残された畑の人参たちはきっと俺もおれも!!って今か今かとCDデビューを夢見て、普通にお客さんの手の元へ届き、音を奏でるわけもなく胃の中へ行くんでしょうね!

しかし、こんな可能性を広げられてとてもうれしかったです!



やさしい時間


このイベントは名古屋市東区泉にある個々のライフスタイルありきのヘアスタイルを提案する美容室。

uraura

http://uraura.jp.net

のお客さんだった高杉さんと話が盛り上がり始まったイベントで、今回が3回目。

会を重ねるごとに彼らの思いややりたいことがはっきり見えてきての今回。

これまで、urauraでの開催だったがキャパオーバーから名東区の建築事務所へ会場を移したほどの人気。


urauraと、高杉さん率いるフードケータリング集団、小さな食堂。そしてソイキャンドルsheep。

今まで僕が参加してきた食をテーマにしたイベントにはない充実と新たな道の開拓。

popに。でも熱く。より楽しく。

これからの発展、やさしい時間の未来はとても明るく、楽しそうです!

イベントに終わらせないお客さんのお持ち帰り感があった気がします!!

また参加したいです!!



高杉アトリエ
http://www.takasugi-atelier.com

Natural Soy Candle Sheep
https://ja-jp.facebook.com/NaturalSoyCandleSheep

posted by fuchampur at 20:54| Comment(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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