2014年01月31日

米作りの始まり


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こんにちは!!
昨年、田んぼが始まったのですが、今年に入って、一ヶ月。

少しずつ動き出してます!

米作りの経験がほとんどない僕ら、八風農園とゆうき農園の強力な先生はひであきさんに教わりながらまずは種籾の選別です!


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だいぶ気合の入った、籾摺り機を使って「のげとり」をします。

モミの先の細い毛を取り除きます!


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唐箕でそのカスやモミを飛ばします。


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そしたら今度は塩水選!

これで、充実した種籾に適した、お米たちを選抜!


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2種類の濃度の塩水を使い、軽い種籾をまず弾き、次に先ほどの籾摺りで米粒になってしまったものを取り除きます!!


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塩水選後、水で塩水を流し、丸4日しっかり干します!

そのあとは、温湯消毒で、バカ苗やいもち病などを抑えるためお湯で消毒。

その後、浸水したまま一ヶ月ぐらい種籾をつけます!!

現在はここまで!
ただいま浸水中でぷくぷくに米粒がなってきたら、播種をするんだと思います!!

先生のひであきさんは10年近く無農薬で米作りをされてきました。
大先輩!

そして米作りを託された僕ら。

「来年は自分でやってな」

と今年一回で覚えて、あとは自分で好きなように工夫すればいいと言ってます!

野菜や麦も試行錯誤の連続になりますが、お米は俄然主食として、燃え上がります!

とにかく今年は初めてなので、どのくらい取れるか。。

まぁでもどんなけとれたにしろ、うまいこと間違いなし!

楽しみです!!

あ、田植えは5月下旬予定ですが、

田植え前にどろんこサッカーやろう!って言ってるのでまたそのときはお伝えします!!、
posted by fuchampur at 09:58| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年01月25日

大豆収穫完了!

こんにちは!

昨日はなやばし夜イチでの出店!
甘みのピークを迎えつつある八風農園の人参ちゃん、大好評でした!!

明日の上映会でも即売します!!

気になる方は下矢印2下矢印2下矢印2下矢印2

http://happunoen.seesaa.net/article/385800706.html

さて、今週は大豆の収穫を終えました!!


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年末に刈り取りをしたのですが、天候などで脱穀が結曲先週終わり、さて、売るか!!

ってその前に選別が必要でした。。。

農協さんにお願いしたら、農協で受け持ってる分で3月か4月までかかるのでその後にしか。。と!!!

味噌仕込みも控え早く大豆も皆さんに届けたいと思ってましたがシクシク。。

と、他を探していたらさすが農協さん。

同じ藤原町でそばを中心に米、麦、大豆と幅広く農業をやってる方を紹介いただき、

「ちょっとなら先にやってあげるよ!」と

選別機にかけてもらいました!!


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大粒、中粒、小粒、クズと分けてくれるこの機械、買ったらいくらするんだってぐらいとっても立派なやつ!!

そして、見事売り物とクズに分けられました!

これで、なんとか冬の味噌シーズンに間に合いそう!!

まだの方は、三重県いなべ市八風農園産、無農薬、無肥料大豆!!!

お試しあれ!!

来週ぐらいから、

いなべ市にある産直、
○いなべっこ

名古屋のドイツパン屋、
○フライベッカーサヤ

で販売予定です!

その他出店先でも販売します!!

○1/28(火)東別院手づくり朝市 10:00〜14:00
○2/1(土)八風農園の野菜市@フライベッカーサヤ 9:00〜12:00
○2/3(月)ANOUマルシェ 10:00〜14:00
○2/12(水)甚目寺観音手づくり朝市 10:30〜14:00


300kgの収穫を予定してましたが、半分以下の収穫量でしたのでだいぶ限りがありますが、是非是非今年の八風農園の大豆、手にとって見てください!!



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posted by fuchampur at 13:14| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年01月22日

今週末のお話

おはようございますー

朝から雪がちらついてます藤原町!!

今年は雪が少ないと地元の人は言いますが、積もらないってことで。雪はちょくちょく降ってます!

さて。今週末1/26(日)
名古屋の納屋橋にあるシェアベースにて、ある映画の上映会があり、トークゲストとしてお呼ばれしました!!

お時間ある方はいらしてください!

あまり、この映画の内容についての知識は語るほどございませんが、僕がこれまでやってきたこと、その経緯や思い、そして、これから僕が藤原でやりたいことなんかをお話しできたらと思います!
フライベッカーサヤの紗也さんと夫婦でトークに参加予定です!!

野菜やパンも持って行きます!!

*********************

映画「世界が食べられなくなる日」CINEMA & TALK

日時:2014年1月26日(日)

第1回 13:00〜上映開始
    15:30〜トーク(寺園風 from八風農園)
第2回 18:00〜上映開始

場所:sharebase. InC
   名古屋市中区錦1-15-8 アミティエ錦第1ビル6F

チケット:1000円


遺伝子組み換え食品を食べ続けるとどうなるのか?
世界中に大きな波紋を投げかけた映画の上映会です。
自然農法を実践中の寺園風さんのお話も聴けます。

http://www.uplink.co.jp/sekatabe/


ご予約・問い合わせはsubacolifedesign@gmail.comまで、以下明記の上お願いします。
・名前
・連絡先とメールアドレス
・枚数


*********************


下矢印2下矢印2︎Facebookのイベントページ

https://facebook.com/events/1404260096486559?acontext=%7B%22ref%22%3A2%2C%22ref_dashboard_filter%22%3A%22upcoming%22%7D&aref=2&arefdashboardfilter=upcoming&ref=bookmark&__user=100002427928605
posted by fuchampur at 09:00| Comment(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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