2016年11月11日

上木食堂オープン

冬が近づいてきて、野菜も美味しくなってきましたー!!
毎年おんなじこと言ってぞう!

しかしここらが今年は違います!


なんと食堂オープンしめした!

ちょうど一年前に出会ったこの建物。

可愛くて可愛くて。やる気になってしまいました。。去年の冬にはみんなで掃除したり解体したり
。。
そしてついに!

僕のいる藤原町のとなり、北勢町阿下喜の商店街にできめした!

もともと旅館だった建物を改装していい感じになってます!

もちろん僕の野菜はじめゆうき農園の野菜やいなべ、北勢地域の仲間の食材で美味しいご飯食べれます!

みなさまぜひ遊びにきてください!


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上木食堂(アゲキショクドウ)




そして!
早速イベントしますー!

と言ってもゆるくご飯食べてお話しする会です。


いなべに、田舎に農家に、ご飯に!上木食堂に!
興味ある方もない方もぜひー遊びに来てください!



以下イベントの紹介です!




上木食堂にて、いなべで何か始めたら〜、こんなコトができたらいいな〜、みんなのアイデアを聞いてみよう〜、

そんな想いが少しでも芽生えたら、そして、そんなきっかけづくりの場所になれたら、と

「僕たちの いなべ生業ストーリー&これから」ワークショップを開催します! もちろん、上木食堂の美味しいお食事&ドリンク付きです〜

個性あふれる笑顔のストーリーを聞いて、元気になる、そして楽しく美味しいワークショップです。

是非、ご参加ください。ワークショップのお申込み、お問い合わせは上木食堂に。


「僕たちの いなべ生業ストーリー&これから」ワークショップ

*日時 11月23日(祝)18:00〜

*場所 「上木(あげき)食堂」 いなべ市北勢町阿下喜2057  tel 0594-82-6058

 

*お話しする人 

 

*寺園夫妻     八風農園 自然栽培農家

有機農家を志し、名古屋から三重県いなべ市に移住、2013年より「八風農園」を開く。自然系農法を用いた5ヘクタールの畑で、旬の野菜を年間70種類ほど栽培し、ドイツパン店(フライベッカーサヤ)を営む奥さんのために小麦とライ麦も栽培する。醤油作りやビール、日本酒も原料から栽培してつくることに挑戦し、三重県いなべ市から新しい農の風を吹かせようとしている。自慢の野菜は宅配のほか、名古屋の飲食店等にも販売、また名古屋などの朝市ではお客様に直接美味しい野菜の食べ方を伝えながら販売している。夢はみんなの食卓をそろえること。

 

*松本耕太     上木食堂店長

アパレルから飲食の世界へ。
老舗のカフェやスペインバル、シトロエンのバスを使った移動式の弁当販売など様々な形態の飲食を経験。
その中で八風農園の寺園くんに出会い、いなべ市に移住。上木食堂を共に手がける。


 *三浦みどり 暮らしのシューレ オーナー

いなべの旧市街地 阿下喜の古い趣のある街並みが続く西町通りに昨年6月にオープンした「暮らしのシューレ」は日々の暮らしを彩る美味しいもの、美しいもの、楽しいものが小さな店内にいっぱい。様々なワークショップやイベントも盛りだくさん。いなべ市内はもちろん、桑名、四日市、また名古屋等々より、お目当てのアイテムやワークショップの参加で、店内はお客様の笑顔で溢れています。三浦さんは、いなべの阿下喜に新しく優しい風をおこしています。

 

*料金1,000円 上木食堂の美味しいお食事&ドリンクをお召し上がり頂けます


 

posted by fuchampur at 21:24| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月15日

今月のイチオシ

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こんにちは、
昨日は藤原岳も雪をかぶり頭を白くしてましたが今日の快晴で溶けてきてます!
今週末にかけてはあったかそうで、春夏の野菜の準備も忙しくなりそうです。

さて、今週末はいなべ市のPRイベントでゆうき農園と一緒に東京行きます!

三重テラスで毎年一回いなべ市がイベントをやってるそうで、今回は僕らの野菜ちょっと持ってって販売し、座談会もやります!

野菜は少なくなってきたので、ライ麦と古代小麦とドイツパンでしのぐつもりです!


お時間ある方はぜひ!


いなべ オーガニックベジマート
in 三重テラス
中央区日本橋室町2-4-1 浮世小路千疋屋ビル2F
3/20(日) 10:00〜15:00

座談会は午前と午後で2回

『いなべのアグリカルチャーな人たち』
@10:30〜11:30 A14:00〜15:00


お待ちしてまーす!



詳細はいなべ市のページで!

https://www.city.inabe.mie.jp/pages/4587_0.html



そして、来週末は!!!

なやばし日本酒夜イチ!

八風農園とゆうき農園が一緒に育てたお米で作った日本酒も登場する東海各地の酒蔵が集まるナイトマーケット!

野菜も少ないですが販売します!

お酒!ぜひ味わってください!!

https://m.facebook.com/nayabashi41/


こちらこそお待ちしてます!!

posted by fuchampur at 14:48| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月09日

食堂のお話



こんばんは。

みなさん豆まきはちゃんとお済みでしょうか?

着々と野菜たちは春の準備に取り掛かり、僕も春夏の準備をやっと始めました。

そして、新たに今年、八風農園として取り組むプロジェクトのお知らせです。

ご興味ある方はぜひご参加ください。


【上木食堂(あげきしょくどう)のはじまり】

古い街並みが残る北勢町阿下喜
そこにある元旅館の建物を改修して食堂にしようと言う物語が始まりました。

単に食事ができる。
だけじゃなく、みんなが立ち寄って何かを拾って落としては、また拾ってできる場所になったらなぁなんて。

この夏のオープン目指してぽつぽつはじめます。

そこで、手始めにみんなで集まるプレ企画やります!

いなべに来たことある人もない人も。
古民家や、商店街が好きな人も。
そして農家になりたい人も、食べるのが好きな人も。
いなべのこと、食堂のこと、農業のこと、田舎暮らしのこと。
お茶しながらみんなとお話しできたらと思います。

ご都合つく日にぜひ遊びに、いなべをのぞきに来てください!

○2/28(日) 16:00〜18:00

『イントロ上木食堂』

改修中の食堂となる建物でお茶しながら、いなべのこと、八風農園のこと、仲間のこと、お話しできたらと思います。


○3/6(日) 13:00〜15:00

『はがしてはがしてはがして』

今回取り壊される蔵に使われてる土壁をはがしてカマドに。さびれた板金をはがして外壁に。たたみをはがして断熱材に。
一緒に体動かして共有できるものあるとなかないとか。


○3/13(日) 13:00〜15:00

『いなべのこれから』

お茶とおやつを囲んでいなべで活躍する人たちをまじえて今後のいなべについて夢を膨らませたいと思います!

ゲスト:ゆうき農園、フライベッカーサヤ、その他調整中



参加者募集!

各回、簡単なお茶菓子と飲み物を用意します。
参加費は無料です。

集合は各回とも、北勢線阿下喜駅集合です。

いなべ市在住の方もぜひご参加ください!



参加申込はメールにて。

@参加したい日程
Aお名前
B人数
C参加の際の移動手段
Dいなべや農業など、どんなことに興味あるか


を書いて、

fuchampur@gmail.com

までお送りください。


ご参加お待ちしてます!

八風農園 寺園 風
090-9186-1045


posted by fuchampur at 20:49| Comment(1) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする